Праздник каштанов во Франции. Блюда

Франция – страна модных тенденций. Неудивительно, что именно здесь высоко развивается не только шоппинг-туризм, но и гастрономия. Этому способствуют необычайная оригинальность блюд французской кухни, многочисленные фестивали и праздники, связанные с приготовлением еды.

Одним из таких событий является праздник каштанов, который проходит ежегодно в октябре и приурочен к «Неделе вкуса», знаменующей ряд мероприятий. Таких как праздники сидра, пряностей, рыбы. Это национальный праздник, который отмечают все жители с самого детства. Вряд ли еду, приготовленную во Франции, можно сравнивать с какой-либо другой.

Каштаны ценят во Франции выше многих продуктов. С ними готовят такие разнообразные блюда, которые даже в голову не придут российскому жителю. Например, сладкие десерты с каштаном и даже каштановый хлеб. Конечно, на этом фантазия не заканчивается. Прежде всего, стоит отметить, что это необычные каштаны. Во Франции выращивают сорт – кугурдоны. Это особый сорт съедобных каштанов, который можно встретить только в Европе, Азии и Америке. Оказавшись в стране во время празднования, не откажите в удовольствии побаловать себя этим лакомством. Да и пройти мимо не получится, так как запах жареных каштанов распространяется по всем улицам. Уличную атмосферу в эти дни не передать словами, это нужно видеть своими глазами. При этом в каждой деревушке и провинции есть свои собственные варианты приготовления еды из каштанов. Уже с детства вкус этих блюд известен каждому французу. Не зря Францию считают страной гурманов.


Но плюсом блюд из каштана является еще и то, что он полезен для здоровья. В нем содержатся вещества, благотворно влияющие на молочные железы, венозную систему. Побывав в стране кулинарных изысков, запаситесь каштанами. Приехав домой можно приготовить свой собственный суп. Например, испечь разрезанные каштаны, залить бульоном (мясным или овощным), варить минут 30-50. Останется приправить суп перцем, сахаром, солью. И кусочек Франции будет дома. В 2012 году этот праздник пройдет 21 октября.

Сейчас туристам предлагаются экскурсии в Музей Каштана, который расположен в деревне Муржу. Здесь туристам откроют многие тайны выращивания настоящих съедобных каштанов и варианты его приготовления. Это национальная история, быт, которые будут интересны во все времена. Если еще это сопровождается вкусными блюдами, то туристы будут возвращаться сюда ежегодно.

Надеемся, что вам понравилась наша публикация Праздник каштанов во Франции. Блюда. Оставайтесь с нами и смотрите ещё Статьи на тему праздников написанные нашей рукой.