Новый Год. Шампанское: выбираем игристый напиток правильно!

По отчетам контролирующих органов, больше 40% игристого напитка на прилавках магазинов - подделка. А в преддверии Нового Года некачественного шампанского становится еще больше. Как же купить отменное игристое вино?

Берите "шипучее" в бутылке из темного стекла. Помните: настоящее шампанское не разливают в светлые бутылки. Ведь такое стекло пропускает свет, негативно влияющий на свойство напитка.

Тщательно изучите упаковку. Есть надпись "натуральное игристое вино"? Значит, напиток качественный! Также должны быть указаны данные производителя, сорт винограда, дата изготовления. Нет? Тогда лучше отказаться от покупки. Как и в случае с напитком, на этикетке которого написано с "добавками" или с "ароматизаторами". Ведь это ненастоящее шампанское!

Обратите внимание на срок годности! У игристых напитков он часто не такой уж и длинный. Так что не дайте продавцу "втюхать" вам просроченную бутылку!

Отдайте предпочтение "шампусику", закупоренному корковой пробкой. Она более герметичная, чем пластиковая, и поэтому надежнее бережет напиток от ненужного "контакта" с внешней средой.

Совет! Закупайтесь шампанским уже сейчас и лучше на мелкооптовых рынках. Ведь к Новому Году из-за высокого спроса напиток подорожает на 20-25%. Купленные бутылки храните при температуре 8-14 C. Так игристые свойства
напитка сохранятся гораздо лучше!

Надеемся, что вам понравилась наша публикация Новый Год. Шампанское: выбираем игристый напиток правильно!. Оставайтесь с нами и смотрите ещё Статьи на тему праздников написанные нашей рукой.